Pabrik Pengolahan Porang Jadi Beras Akan Dibangun di Madiun, Produksi 8 Ton Sehari

Kompas.com - 05/08/2022, 17:27 WIB

MADIUN, KOMPAS.com - Wali Kota Madiun, Maidi, menyatakan, tak lama lagi bakal berdiri pabrik pengolahan porang menjadi beras. Kehadiran pabrik itu dinilai akan mendongkrak porang yang sementara anjlok.

“Pabrik itu nantinya akan mengolah porang menjadi beras. Bukan hanya porang menjadi tepung saja. Dengan demikian bisa mendongkrak harga porang yang saat ini jatuh,” kata Maidi kepada Kompas.com, Jumat (5/8/2022).

Menurut Maidi, harga pasaran porang mentah saat ini jatuh dari semula Rp 13.000 turun menjadi Rp 2.500 per kilogram. Untuk mendongkrak harga porang yang jatuh, Pemkot Madiun mendatangkan investor yang dapat memberi nilai tambah pada porang.

Baca juga: 57 Ton Porang dari Kabupaten Bandung Diekspor ke China

Bentuknya, dengan mendirikan pabrik pengolahan porang di Jalan Tirta Raya, Kelurahan Nambangan Lor, Kecamatan Manguharjo, Kota Madiun. Pabrik itu nantinya akan membeli hasil panen petani kemudian diolah menjadi tepung dan beras.

Bagi Maidi, porang yang dapat diolah menjadi beras memberi peluang bisnis yang besar ditingkat lokal, regional hingga nasional dengan harga bersaing. Untuk itu, hasil panen porang tak perlu lagi diekspor dalam bentuk bahan baku mentah.

Baca juga: Curhat Petani Porang Madiun, Bertahan di Tengah Hancurnya Harga hingga Ancang-ancang Jual Tanah (1)

“Kita tidak usah terlalu banyak ekspor. Justru pasar di dalam negeri itu besar. Jadi di pasar Indonesia nanti beras porang yang dijual adalah produk Kota Madiun. Bukan lagi buatan Jepang atau China yang dijual di sini sangat mahal,” kata Maidi.

Maidi mengatakan, produksi beras porang di dalam negeri akan memberikan peluang merebut pasar di dunia. Terlebih, beras porang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan manusia lantaran kaya serat dan cocok untuk diet.

“Jadi nanti bisa memiliki pasar sendiri yang biasanya didatangkan dari luar di sini kita bisa membuatnya (beras porang),” tutur Maidi.

Mantan Sekda Kota Madiun itu menuturkan, operasional pabrik pengolahan porang menjadi beras akan berlangsung satu hingga dua bulan lagi. Kapasitasnya, dalam satu hari pabrik itu dapat memproduksi 8 ton beras porang.

Kemasan beras yang dibuat pun bermacam-macam dengan harga lebih terjangkau. Ada ukuran satu kilogram, setengah kilogram hingga kemasan sekali masak.

“Selain itu dibuat rasa beras porang yang gurih, asin dan rasa lainnya,” jelas Maidi.

Maidi mengatakan, ke depan petani akan diuntungkan dengan keberadaan pabrik pengolahan poran menjadi beras. Sebab, saat ini pembelian bibit yang murah sehingga saat dijual ke depan bisa menguntungkan.

Baca juga: Curhat Petani Porang Madiun, Surati Menteri Pertanian Sikapi Hancurnya Harga di Pasar (2)

Tak hanya itu, pabrik juga akan bermitra dengan petani porang dengan jaminan harga panen yang menguntungkan petani.

“Petani akan kami kontrak dengan harga panen yang pasti sehingga mereka tidak merugi,” tandas Maidi.

Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.



Video Pilihan

Rekomendasi untuk anda
26th

Tulis komentarmu dengan tagar #JernihBerkomentar dan menangkan e-voucher untuk 90 pemenang!

Syarat & Ketentuan
Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Laporkan Komentar
Terima kasih. Kami sudah menerima laporan Anda. Kami akan menghapus komentar yang bertentangan dengan Panduan Komunitas dan UU ITE.

Terkini Lainnya

Jelang HUT Arema, Ini Imbauan Kapolresta Malang

Jelang HUT Arema, Ini Imbauan Kapolresta Malang

Surabaya
Polisi Periksa 6 Saksi Bentrok Kelompok Perguruan Silat dengan Warga di Malang

Polisi Periksa 6 Saksi Bentrok Kelompok Perguruan Silat dengan Warga di Malang

Surabaya
Elpiji Meledak hingga Hanguskan Seisi Rumah di Banyuwangi, Seorang IRT Alami Luka Bakar

Elpiji Meledak hingga Hanguskan Seisi Rumah di Banyuwangi, Seorang IRT Alami Luka Bakar

Surabaya
Dugaan Korupsi Pembibitan Pisang Mas Kirana yang Rugikan Negara Rp 800 Juta, Kadis Pertanian Lumajang: Bukan Era Saya

Dugaan Korupsi Pembibitan Pisang Mas Kirana yang Rugikan Negara Rp 800 Juta, Kadis Pertanian Lumajang: Bukan Era Saya

Surabaya
Truk Pengangkut Tebu Adu Banteng dengan Avanza di Madiun, 2 Orang Terluka

Truk Pengangkut Tebu Adu Banteng dengan Avanza di Madiun, 2 Orang Terluka

Surabaya
Tim Konselor Beri 'Trauma Healing' pada Korban Pembakaran Rumah di Jember

Tim Konselor Beri "Trauma Healing" pada Korban Pembakaran Rumah di Jember

Surabaya
Anggota DPRD Sumenep Usulkan Pengadaan Kartu Kredit untuk Dewan, Ini Alasannya

Anggota DPRD Sumenep Usulkan Pengadaan Kartu Kredit untuk Dewan, Ini Alasannya

Surabaya
Bawa Pohon Pisang, Mahasiswa Desak Kejari Lumajang Tetapkan Tersangka Kasus Korupsi

Bawa Pohon Pisang, Mahasiswa Desak Kejari Lumajang Tetapkan Tersangka Kasus Korupsi

Surabaya
Soal Pembakaran Rumah di Jember, Khofifah: Akar Masalahnya adalah Kepemilikan Kebun Kopi

Soal Pembakaran Rumah di Jember, Khofifah: Akar Masalahnya adalah Kepemilikan Kebun Kopi

Surabaya
Karyawan Pabrik Asal Kediri Ditemukan Tewas di Dalam Sumur di Banyuwangi

Karyawan Pabrik Asal Kediri Ditemukan Tewas di Dalam Sumur di Banyuwangi

Surabaya
Polisi Tetapkan 6 Tersangka Baru dalam Kasus Pembakaran Rumah di Jember

Polisi Tetapkan 6 Tersangka Baru dalam Kasus Pembakaran Rumah di Jember

Surabaya
HUT Ke-77 RI, 17.822 Bendera Merah Putih Produksi 77 Penjahit Akan Disebar ke Seluruh Penjuru Banyuwangi

HUT Ke-77 RI, 17.822 Bendera Merah Putih Produksi 77 Penjahit Akan Disebar ke Seluruh Penjuru Banyuwangi

Surabaya
Pencari Rumput di Magetan Ditemukan Tewas Tertimbun Longsor di Bekas Galian C

Pencari Rumput di Magetan Ditemukan Tewas Tertimbun Longsor di Bekas Galian C

Surabaya
Simpan Sabu di Celana Dalam, Pria di Sumenep Diringkus Polisi

Simpan Sabu di Celana Dalam, Pria di Sumenep Diringkus Polisi

Surabaya
PA Tuban Kabulkan Permohonan Dispensasi Nikah Korban Pencabulan Anak Kiai

PA Tuban Kabulkan Permohonan Dispensasi Nikah Korban Pencabulan Anak Kiai

Surabaya
komentar di artikel lainnya
Close Ads
Lengkapi Profil
Lengkapi Profil

Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.