Siropen, Sirop Legendaris Surabaya yang Tetap Diburu Selama Ramadhan
"Sekarang yang Telasih itu berbotol kaca, sementara yang berbotol plastik itu Premium. Kita juga kembangkan lagi Siropen khusus untuk campuran minuman yang sudah jadi, disebut Gourmet," tutur Azhar.
Harga sirop ini bervariasi, mulai dari Rp28.000 untuk Telasih, Rp35.000 untuk Premium, hingga Rp80.000 untuk Gourmet.
Untuk mendapatkan Siropen, selain di toko-toko yang ada di Surabaya, pelanggan juga dapat langsung datang ke pabriknya.
Di lokasi yang merupakan daerah cagar budaya ini, pembeli dapat menyaksikan secara langsung proses pembuatan Siropen melalui layar kaca yang tersedia.
Selain itu, pengunjung dapat menikmati Siropen langsung di tempat karena ada booth yang menyediakan untuk dinikmati di lokasi.
Setiap hari, pabrik buka dari pagi hingga pukul 17.00 WIB, sementara pembelian tetap dilayani hingga pukul 22.00 WIB meskipun pelanggan tidak bisa masuk ke dalam toko.
"Nanti selama Lebaran, kami libur pada hari H, tetapi untuk penjualan minuman di luar tetap buka dan masih menerima pembelian Siropen meskipun pelanggan tidak bisa masuk ke dalam," pungkas Azhar.
Dalam segala situasi, KOMPAS.com berkomitmen memberikan fakta jernih dari lapangan. Kirimkan Apresiasi Spesial untuk mendukung Jurnalisme. Berikan apresiasi sekarang
