Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Ragam Kuliner Nusantara

Soto Bok Ijo Kediri, Citarasa Gurih Santan yang Menggoda

Kompas.com, 20 November 2024, 06:32 WIB

M Agus Fauzul Hakim,

Andi Hartik

Tim Redaksi

Lihat Foto

Soto Bok Ijo di kuliner soto kawasan Terminal Tamanan,Kota Kediri, Jawa Timur, 2024.(KOMPAS.com/M.AGUS FAUZUL HAKIM)

Soto Bok ijo di pusat kuliner soto kawasan Terminal Tamanan, Kota Kediri, Jawa Timur, 2024.

Salah satu lapak soto si pusat kuliner Soto Bok Ijo kawasan Terminal Tamanan, Kota Kediri, Jawa Timur, 2024.

Penyajian yang bisa menjadi ciri Soto Bok Ijo adalah penambahan kecambah dan irisan kubis. Dua sayuran ini disajikan melalui mangkok khusus bersamaan dengan penyajian sotonya.

Di tempat itu, setiap porsi mangkok soto dibanderol kisaran Rp 10.000. Harga berbeda untuk tiap isiannya. Harga tiap menu sudah terpajang di masing-masing lapak.

Fandi, seorang pembeli, mengatakan, Soto Bok Ijo ini memang mempunyai rasa yang berbeda dengan soto lainnya.

“Santannya kerasa banget. Jadinya kental dan gurih,” ujar Fandi.

Apalagi lokasinya yang strategis sehingga mudah dijangkau dari segala penjuru arah.

Dalam segala situasi, KOMPAS.com berkomitmen memberikan fakta jernih dari lapangan. Kirimkan Apresiasi Spesial untuk mendukung Jurnalisme. Berikan apresiasi sekarang

Halaman:

Show All

Baca tentang

Ragam Kuliner Nusantara

Lihat Regional Selengkapnya

Pilihan Untukmu

Terkini Lainnya

Maling Sapi Tewas Ditembak Aparat di Bangkalan

Surabaya

15/12/2025, 10:17 WIB

Posko Bangkalan Berbagi Segera Kirim Seragam Sekolah, Baju Baru hingga Sembako untuk Bencana Aceh

Surabaya

15/12/2025, 10:01 WIB

Kuliah Sambil Jadi Kurir Paket, Gibran Harus Pandai Bagi Waktu dan Rendahkan Ego

Surabaya

15/12/2025, 08:28 WIB

Jadi Kurir Paket, Hamdan Kerap Bantu Pelanggan supaya Tak Tertipu Pesanan Palsu

Surabaya

15/12/2025, 07:31 WIB

Kisah Mahasiswa di Surabaya Kerja Sampingan Jadi Kurir Makanan demi Uang Kuliah

Surabaya

15/12/2025, 06:16 WIB

Dua Pelaku Pemalakan di Pantai Bangsring Banyuwangi Beraksi Sejak 2023

Surabaya

15/12/2025, 05:58 WIB

Wisatawan Lansia Dipungli "Uang Pengawalan" Rp 150.000 di Bangsring Banyuwangi, Sempat Ketakutan

Surabaya

14/12/2025, 21:26 WIB

M Zaki Ubaidillah, Pemain Muda Asal Madura Raih Perak SEA Games, Sang Ayah Doakan Jadi Juara Dunia

Surabaya

14/12/2025, 21:24 WIB

Kesaksian Tour Leader di Bangsring Banyuwangi: Pelaku Ancam, Jika Tak Bayar, Bus Tak Bisa ke Luar

Surabaya

14/12/2025, 18:52 WIB

Sebagian Rombongan Wisata Korban Pemalakan di Bangsring Underwater Banyuwangi Ternyata Lansia

Surabaya

14/12/2025, 17:24 WIB

Banjir Genangi Jalan Pantura Baluran Situbondo, Arus Lalu Lintas Melambat

Surabaya

14/12/2025, 17:19 WIB

Rombongan Wisatawan Disandera dan Dipalak Rp 150.000, Pemkab Banyuwangi: Pelaku Bukan Pengelola Resmi

Surabaya

14/12/2025, 16:06 WIB

Pelaku Pungli "Uang Pengawalan" Bus Wisata di Banyuwangi Dikenai Sanksi Wajib Lapor

Surabaya

14/12/2025, 15:56 WIB

Ditangkap Polisi, 2 Pelaku Pungli Bus Pariwisata di Banyuwangi Minta Maaf

Surabaya

14/12/2025, 14:27 WIB

Polisi Ciduk 2 Penyandera Bus Wisata di Banyuwangi, Pengakuan Pelaku: Beli Sembako untuk Warga

Surabaya

14/12/2025, 13:30 WIB

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Unduh Kompas.com App untuk berita terkini, akurat, dan tepercaya setiap saat

Arahkan kamera ke kode QR ini untuk download app

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Kasus 2 Matel Tewas di Kalibata Jakarta, Gubernur NTT Minta Penegakan Hukum Terbuka

Anggota DPR Sebut Kematian 2 Matel di Jakarta Persoalan Serius bagi Negara Hukum

Jubir Pemprov Aceh: Skala Bencana Aceh Memang Nasional, Keputusan Ada di Pusat

Kuasai 3 Markas OPM Yahukimo Papua, TNI Sita Senjata Hingga Uang Tunai

Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Mungkin Anda melewatkan ini

Timnas Kalahkan Arab Saudi 2-0, Penonton di Pangkalpinang Bersukacita

Bahas Kesehatan, Arinal Sebut RS Disiapkan untuk Kota Baru, Jihan Janji Buat Layanan Publik Terintegrasi

Pencemaran Nama Baik, BEM Unram Laporkan Ketua DPRD NTB ke Polda

Heboh Mahasiswi di Sleman Disebutkan Disekap dan Belum Ditemukan, Begini Hasil Temuan Polisi

Debat Pilkada Kota Bandung: Erwin Terprovokasi, Sebut Kata "Paeh"

Close Ads

Penghargaan dan sertifikat:

Dapatkan informasi dan insight pilihan redaksi Kompas.com

Daftarkan Email

Kanal

Network

Apresiasi Spesial

Syarat dan ketentuan

Definisi
- Apresiasi Spesial adalah fitur dukungan dari pembaca kepada KOMPAS.com dalam bentuk kontribusi finansial melalui platform resmi kami.
- Kontribusi ini bersifat sukarela dan tidak memberikan hak kepemilikan atau kendali atas konten maupun kebijakan redaksi.
Penggunaan kontribusi
- Seluruh kontribusi akan digunakan untuk mendukung keberlangsungan layanan, pengembangan konten, dan operasional redaksi.
- KOMPAS.com tidak berkewajiban memberikan laporan penggunaan dana secara individual kepada setiap kontributor.
Pesan & Komentar
- Pembaca dapat menyertakan pesan singkat bersama kontribusi.
- Pesan dalam kolom komentar akan melewati kurasi tim KOMPAS.com
- Pesan yang bersifat ofensif, diskriminatif, mengandung ujaran kebencian, atau melanggar hukum dapat dihapus oleh KOMPAS.com tanpa pemberitahuan.
Hak & Batasan
- Apresiasi Spesial tidak dapat dianggap sebagai langganan, iklan, investasi, atau kontrak kerja sama komersial.
- Kontribusi yang sudah dilakukan tidak dapat dikembalikan (non-refundable).
- KOMPAS.com berhak menutup atau menonaktifkan fitur ini sewaktu-waktu tanpa pemberitahuan sebelumnya.
Privasi & Data
- Data pribadi kontributor akan diperlakukan sesuai dengan kebijakan privasi KOMPAS.com.
- Informasi pembayaran diproses oleh penyedia layanan pihak ketiga sesuai dengan standar keamanan yang berlaku.
Pernyataan
- Dengan menggunakan Apresiasi Spesial, pembaca dianggap telah membaca, memahami, dan menyetujui syarat & ketentuan ini.
Batasan tanggung jawab
- KOMPAS.com tidak bertanggung jawab atas kerugian langsung maupun tidak langsung yang timbul akibat penggunaan fitur ini.
- Kontribusi tidak menciptakan hubungan kerja, kemitraan maupun kewajiban kontraktual lain antara Kontributor dan KOMPAS.com