Kya-kya Surabaya Disulap Jadi Kampung Pecinan, Pedagang Dilatih Masak "Chinese Food"

SURABAYA, KOMPAS.com - Kawasan Kya-kya, Jalan Kembang Jepun, Surabaya, Jawa Timur, terus bersolek.

Dalam waktu dekat, kawasan ini akan dicat nuansa pecinan dengan perpaduan merah tua dan kuning emas.

Wali Kota Surabaya Eri Cahyadi mengaku menginginkan kawasan pecinan di Kya-kya reborn itu akan dibuat semirip mungkin dengan di China.

"Selain itu, ada juga perpaduan warna hijau dan hitam. Jadi nanti setiap nama toko yang ada di Kya-kya akan dibuatkan dari papan," kata Eri di Surabaya, Sabtu (24/9/2022).

Baca juga: Kya-kya Reborn, Momen Meramaikan Kembali Pecinan Kembang Jepun di Surabaya

Eri menjelaskan, detil-detil seperti papan nama toko itu semakin membuat kawasan ini kental dengan pecinannya.

Saat ini, lanjut dia, pemkot sedang berkoordinasi dengan pemilik toko yang ada di kawasan Kembang Jepun.

"Kalau sudah dikatakan kawasan ini sebagai kampung pecinan, ya ayo dijadikan kampung pecinan betul. Ketika tempat ini dijadikan wisata atau pusat kuliner khas pecinan itu (Kota Surabaya) akan semakin menarik," ujar Eri.

Saat ini, lanjut Eri, Pemkot Surabaya tengah memberikan pelatihan kepada UMKM di kawasan Kya-Kya untuk memaksimalkan menu makanan khas Pecinan.

Baca juga: Setelah 2 Tahun Vakum, Pasar Semawis di Kawasan Pecinan Semarang Dibuka Lagi

Pelatihan itu juga menggandeng Chef dari Asosiasi Pengusaha Kafe Dan Restoran Indonesia (Apkrindo) untuk menambah menu masakan khas Pecinan atau yang biasa dikenal sebagai Chinese food.

"Ini UMKM lokal sedang dilatih oleh Apkrindo, karena UMKM lokal kesukaannya membuat memakanan lokal. Sekarang dilatih untuk membuat makanan khas Pecinan," kata Eri.