JOMBANG, KOMPAS.com - Museum Rekor Dunia Indonesia (Muri) mencatatkan pemecahan rekor peserta terbanyak dalam acara makan Sego (Nasi) Kikil secara bersama-sama yang dilaksanakan di Kabupaten Jombang, Jawa Timur.
Acara makan bareng nasi kikil yang berhasil memecahkan rekor Muri tersebut, berlangsung di alun-alun Kabupaten Jombang, Sabtu (23/9/2023) pagi.
Kegiatan itu diikuti ribuan warga, melibatkan ratusan pedagang nasi kikil di seluruh wilayah Kabupaten Jombang, serta menghabiskan 15.000 porsi nasi kikil.
Perwakilan Muri Sri Widayati mengatakan, berdasarkan penilaian tim Muri, kegiatan makan nasi kikil secara massal oleh ribuan warga Jombang memecahkan rekor dengan jumlah porsi dan peserta terbanyak.
Pemecahan rekor tersebut, lanjut dia, resmi tercatat dalam rekor Museum Rekor Dunia Indonesia (Muri) dengan nomor 11.244.
"Pada hari ini kami mengumumkan sekaligus mengesahkan sajian Sego kikil terbanyak, yakni 15.000 porsi, resmi tercatat di Museum rekor dunia Indonesia sebagai rekor yang ke 11.244," kata Widayati di alun-alun Jombang, Sabtu.
Keberhasilan memecahkan rekor peserta dan porsi terbanyak pada kegiatan makan nasi kikil secara massal, ditandai dengan penyerahan medali dan piagam dari Muri.
Penghargaan tersebut diserahkan perwakilan Muri kepada Bupati Jombang Mundjidah Wahab.
"Untuk itu sebagai bukti tercatatnya rekor ini kami akan menganugerahkan piagam penghargaan Muri," ujar Sri Widayati.
Baca juga: 10 Master Bersatu Membuat Tahu Terbesar di Indonesia, Pecahkan Rekor Muri
Nasi kikil sendiri merupakan kuliner yang terdiri dari nasi serta lodeh kikil. Kuliner khas Jombang tersebut pada beberapa tahun ini terus berkembang.
Kuliner yang biasanya tersedia di malam hari tersebut kerap diburu masyarakat maupun para pendatang yang berkunjung ke Kabupaten Jombang.
Baca juga: Sejarah Kuliner Langka Khas Kota Semarang, Nasi Glewo yang Pecahkan Rekor Muri pada HUT Ke-476
Bupati Jombang Mundjidah Wahab mengungkapkan, kuliner nasi kikil di wilayah Jombang terus berkembang dari waktu ke waktu.
Dia berharap, kegiatan makan kikil bersama di alun-alun Jombang yang berhasil memecahkan rekor Muri bisa membuat kuliner nasi kikil kian populer, baik di Jawa Timur, maupun seluruh wilayah Indonesia.
"Kuliner nasi kikil terus berkembang di Jombang, semoga kedepannya makin berkembang, dikenal di seluruh Indonesia dan mendunia," kata Mundjidah.
Dia menuturkan, untuk mendukung perkembangan kuliner nasi kikil, Pemkab Jombang memfasilitasi penerbitan sertifikat halal untuk semua penyedia nasi kikil.
Selain itu, Pemkab Jombang juga menetapkan sentra kuliner nasi kikil, di wilayah Mojosongo, Kabupaten Jombang.
Baca juga: Pecahkan Rekor Muri, 10.000 Pelajar Menari Montro, Tarian Endemik Bantul
Sementara itu, selain mengumumkan pemecahan rekor Muri pada kegiatan makan nasi kikil secara massal, perwakilan Muri juga mengumumkan rekor lain yang tercipta di alun-alun Kabupaten Jombang.
Muri di hari yang sama, menetapkan tumpeng ikan raksasa yang disajikan di alun-alun Kabupaten Jombang sebagai tumpeng terbesar.
Tumpeng raksasa tersebut berisi 4.000 ekor ikan lele, yang dibingkai dalam bentuk tumpeng dengan ketinggian 4,2 meter dan diameter 8,5 meter.
Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Kompas.com. Mari bergabung di Grup Telegram "Kompas.com News Update", caranya klik link https://t.me/kompascomupdate, kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel.Segera lengkapi data dirimu untuk ikutan program #JernihBerkomentar.