Mengenal Bluder Cokro Khas Madiun yang Telah Berdiri Sejak Tahun 1989

Bagi wisatawan yang ingin membawa pulang Bluder Cokro, ada juga pilihan kemasan, dari bluder single, sobek, kasur, dan krumpul.

Variasi harga Bluder Cokro juga cukup terjangkau yaitu dari Rp 10.000 untuk kemasan single satu rasa, Rp 30.000 untuk kemasan sobek tiga rasa, Rp 50.000 untuk kemasan kasur lima rasa, dan Rp 65.000 untuk kemasan krumpul sembilan rasa.

Apa Itu Roti Bluder?

Dilansir dari laman Antara, roti bluder adalah kue ringan yang sangat empuk dan lembut, dengan sedikit tekstur berminyak di dalamnya.

Hal ini karena roti bluder merupakan perpaduan antara adonan roti dan cake yang menjadikannya mempunyai tekstur yang lembut dan halus.

Sementara warna roti bluder yang kuning kecokelatan diperoleh dari pemakaian kuning telur yang lebih banyak dari pada membuat roti jenis lainnya.

Cara menikmati roti bluder tidak hanya bisa dimakan begitu saja, namun juga bisa dijadikan pendamping saat minum kopi, teh, coklat, atau susu hangat.

Roti bluder konon sudah ada sejak zaman kemerdekaan yang dibawa orang Eropa ke Indonesia, serta menjadi sajian wajib tentara Belanda saat itu.

Walau begitu, belum ada sumber pasti yang menerangkan mengapa kemudian roti bluder menjadi oleh-oleh khas madiun.

Yang jelas, cita rasa kue yang sederhana ini ternyata dapat memikat hati banyak orang, sehingga menjadi panganan yang selalu dicari.

Sumber:
cokrogroup.com, jatim.antaranews.com, suryamalang.tribunnews.com, travel.kompas.com. (Penulis : Nicholas Ryan Aditya, Editor : Kahfi Dirga Cahya)