Amami Sweets, Bukti Kekalnya Persahabatan Fildzah dan Fariza

MALANG, KOMPAS.com - Hari Valentine bukan hanya tentang kasih sayang kepada pasangan, tetapi juga tentang merayakan persahabatan dan kebersamaan.

Itulah yang dirasakan oleh Fildzah Raihan dan Fariza Almira, dua sahabat yang sudah lima tahun menjalankan bisnis kue bersama di bawah nama Amami Sweets.

Dari sekadar hobi memasak saat liburan, persahabatan mereka kini berbuah manis dalam bentuk usaha kuliner yang semakin berkembang.

Keduanya pertama kali bertemu di bangku SMP Negeri 3 Malang. Selama dua tahun, mereka selalu sekelas karena berada di kelas akselerasi.

Setelah lulus SMP pada tahun 2011, keduanya berpisah sekolah dan melanjutkan kuliah di kota yang berbeda. Fildzah Raihan tetap kuliah di Malang, sedangkan Fariza Almira memilih Yogyakarta.

Perpisahan keduanya tidak lantas memudarkan persahabatan, karena setiap liburan selalu menyempatkan waktu untuk bertemu.

Namun, tak disangka setelah terpisah jauh saat kuliah, takdir mempertemukan kembali kedua sahabat ini di Bandung.

Fariza Almira yang lebih dahulu melanjutkan S2 di sana, dan Fildzah Raihan baru memulai. Dari sekadar reuni sebagai teman lama, keduanya akhirnya sepakat untuk berbisnis bersama.

KOMPAS.com/SUCI RAHAYU Cupcake menjadi menu andalan di toko kue Amami Sweets, Kota Malang, Selas (11/2/2025) siang.

“Jadi, agenda kami kalau liburan memang seringnya makan bareng. Awalnya saya yang sering masak daripada Mira. Tapi kadang-kadang kami masak bareng di rumah saya," kenang Fildzah Raihan kepada Kompas.com, Rabu (12/2/2025) pagi.

"Karena pandemi, kami jadi lebih sering masak di rumah saya, dan kebetulan saya juga bisa memotret serta mendesain. Akhirnya, kami bertekad bikin usaha ini,” imbuhnya.

Mendirikan usaha dengan sahabat tentu memiliki tantangan tersendiri. Namun, keduanya memiliki strategi khusus untuk menjaga hubungan tetap harmonis.

“Ya, kami memang memisahkan urusan bisnis dan pertemanan. Ada grup khusus untuk membahas pekerjaan, sementara di luar itu, kami tetap berbicara sebagai teman biasa. Kalau ada masalah, harus dibereskan di grup kerja, jadi tidak berlarut-larut dan tidak ada rasa sungkan,” tutur perempuan yang biasa disapa Fifi itu.

Kunci suksesnya adalah memahami perbedaan karakter masing-masing. Fildzah Raihan lebih ekstrover dan aktif di luar, sementara Fariza Almira lebih teratur dan fokus pada detail internal bisnis. Kombinasi ini membuat mereka saling melengkapi.

“Di dunia bisnis kan butuh semuanya. Karena beda, kami bisa saling mengisi,” sambungnya.

Kini, tahun 2025, Amami Sweets berinovasi dengan cupcake edisi Valentine yang menawarkan berbagai pilihan paket berisi dua, empat, atau enam cupcake.

Setiap paket Valentine dilengkapi dengan kartu ucapan dan bunga, menjadikannya pilihan sempurna untuk diberikan kepada orang terkasih.

Dengan varian rasa vanila, berry, dan cokelat, setiap paket juga dilengkapi dengan kartu ucapan dan bunga sehingga semakin mempermanis momen kasih sayang.

"Kami belum pernah membuat cupcake sebelumnya, jadi ini menjadi tantangan tersendiri. Dekornya lebih lucu dan meriah, sangat cocok untuk suasana Valentine," kata perempuan berkacamata itu.