"Dibandingkan Ramadhan lalu, peningkatannya 50 persen. Jika dibandingkan dengan hari-hari biasa itu peningkatannya 100 persen, karena kalau harian itu biasanya orang-orang cari untuk oleh-oleh haji atau umroh," katanya.
Harga kurma juga terjadi kenaikan, seperti jenis Golden Valley yang setiap karton dengan berat 10 kilogram yakni Rp 230.000, dan kini menjadi Rp 280.000.
Peningkatan penjualan terjadi mulai H-7 Ramadhan, dan diperkirakan hingga H+4 Ramadhan.
"Best seller itu kurma Sukari, Ruthob, Ajwa," katanya.
Baca juga: 2 Jenis Kurma Paling Laris di Pasar Baru Bandung Jelang Ramadhan
Zakaria juga memberikan tips cara penyimpanan kurma yang baik dan benar. Menurutnya, kurma sebaiknya disimpan layaknya buah pada umumnya yakni di lemari pendingin.
"Kalau jumlahnya besar diberi alas jangan ditaruh di lantai langsung, kalau tempatnya rawan semut diberi kapur semut," katanya.
Zakaria juga menyarankan untuk tidak terpaku pada waktu expired atau kadaluwarsa.
"Enggak menjamin kalau menyimpannya tidak benar, karena buah itu semakin lama semakin matang, kalau ditaruh di luar pengap mudah rusak, jadi 3 bulan keluar kutu itu kurma kering, kurma basah 1 bulan," katanya.
Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.