Pemilik Warung Makan di Madiun: Tidak Mungkin Harga Nasi Ayam dan Telur Bisa Dijual Rp 10.000

Pasalnya saat ini harga berbagai komoditi bahan makanan serentak naik di pasaran.

Pemilik Warung Bu Min, Siti Naisah (60) yang berjualan di Kartoharjo-Kota Madiun mengungkapkan bila menjual nasi lauk ayam dan telur dengan harga Rp 10.000 maka dirinya akan merugi banyak.

Terlebih saat ini harga telur dan ayam potong melonjak tajam.

“Harga telur saja sekitar Rp 30.000 per kilogram dan ayam potong berkisar Rp 37.000. Bagaimana mungkin kami bisa menjual nasi ayam plus telur dengan harga Rp 10.000. Sangat tidak mungkin,” kata Siti.

Tak hanya harga telur dan ayam yang naik, kata Siti, harga beras medium dan minyak kita di pasaran terus merangkak naik.

Saat ini harga beras medium mencapai Rp 14.000 per kilogram.

Sementara minyak kita per liter sebesar Rp 17.000.

Dengan harga bahan makanan yang cenderung terus naik, Siti menjual sebungkus nasi ayam ditambah sayur dan mie dengan harga Rp 13.000.

Sementara untuk harga Rp 10.000, di warung milik Siti hanya mendapatkan sebungkus nasi telur.

“Kalau nasi telur masih bisa Rp 10.000. Sementara nasi ayam plus telur berkisar Rp 16.000,” ujar Siti.

Bagi Siti, melonjaknya berbagai harga bahan makanan menjadikan banyak pemilik warung mengeluh.

Untung yang didapatkan dari sepiring nasi yang dijual pun makin tipis.

Sebenarnya dirinya mencoba mensiasati dengan membeli beras murah SPHP milik pemerintah.

Namun banyak pembeli yang komplain karena nasinya yang dihasilkan cenderung keras.

Senada dengan Siti, Yusuf salah satu pemilik warung di Jalan Dr. Soetomo Kota Madiun mengaku tidaklah mungkin akan menjual nasi ayam plus telur dengan harga Rp 10.000.

Kenaikkan harga ayam dan telur yang terus melonjak akan menjadikan pemilik warung bila menjual nasi ayam plus telur dengan harga Rp 10.000.

“Kalau nasi ayam dan telur dijual Rp 10.000 rasanya tidak mungkin. Harga telur mentah saja sekarang Rp 30.000 dan ayam potong sekilonya Rp 37.000. Bagaimana kita bisa menjual nasi ayam dan telur dengan harga serendah itu,” jelas Yusuf.

Yusuf mengatakan meski dijual dalam jumlah yang banyak menjual nasi ayam plus telur dengan harga Rp 10.000 sangat sulit dilakukan bagi warung makan.

Terkecuali harga ayam potong, telur dan beras turun banyak maka pemilik warung dapat menjual dengan harga lebih murah.