Jelang Lebaran, Pengawasan Penjualan Daging di Banyuwangi Diperketat

Pengetatan dilakukan dengan menggelar inspeksi mendadak (sidak) pedagang daging ayam dan sapi, di sejumlah pasar tradisional di Banyuwangi.

Kabid Kesehatan Hewan dan Kesehatan Masyarakat Veteriner Dispertan Banyuwangi Nanang Sugiharto mengatakan, sidak dilakukan untuk memastikan tidak ada daging campuran dan daging gelonggongan.

Sebab, menjelang Hari Raya Idul Fitri, permintaan pembelian terhadap daging sudah diprediksi akan meningkat.

"Target operasi adalah daging yang ditawarkan ke konsumen," kata Nanang Sugiharto di Pasar Blambangan, Senin (17/4/2023).

Pasar Blambangan merupakan salah satu sentra penjualan daging sapi dan ayam di Kabupaten Banyuwangi.

Dalam sidak tersebut, petugas tidak menemukan adanya daging sapi maupun ayam yang mencurigakan. Hasilnya nihil.

"Tidak kita ditemukan daging yang mencurigakan. Sementara ini aman," ungkap Nanang.

Selain sapi, petugas juga melakukan sidak kepada pedagang daging ayam. Sasarannya, mengantisipasi penggunaan bahan kimia dalam daging.

“Seperti penggunaan formalin. Kita antisipasi itu," ujarnya.

Hasil pemeriksaan terhadap daging ayam itu masih aman dan layak untuk dikonsumsi.

"Tidak kita temukan, sementara masih aman," tandas Nanang Sugiharto.