Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+

Harga Daging Sapi di Blitar Stabil, Berkisar Rp 115.000-Rp 125.000 Per Kilogram

Kompas.com - 24/02/2022, 13:13 WIB
Asip Agus Hasani,
Dheri Agriesta

Tim Redaksi

BLITAR, KOMPAS.com - Harga daging sapi di Kota Blitar stabil dalam beberapa bulan terakhir meski dilaporkan terjadi kenaikan tajam di sejumlah kota besar, seperti Jakarta dan sekitarnya.

Pantauan Kompas.com, harga daging di sejumlah rumah jagal sapi berada di kisaran Rp 115.000 hingga Rp 125.000 per kilogram untuk kualitas kelas 1.

Baca juga: Penerapan ETLE di Blitar Mundur hingga April 2022

Pengelola Jagal Sapi Sehat di Pasar Legi, Sri Wahyuni mengatakan, pihaknya sudah lama menjual daging sapi kelas 1 seharga Rp 115.000 per kilogram.

"Tidak ada kenaikan. Perasaan dari dulu kami jualnya ya segini gini saja. Saya malah sudah lupa kapan naik harga," ujar Yuni di Blitar, Kamis (24/2/2022).

Kata Yuni, Jagal Sapi Sehat biasanya akan menaikkan harga daging sapi sekitar Rp 5.000 per kilogram dari harga biasa. Sehingga, ujarnya, di setiap hari raya terutama Idul Fitri, harga daging sapi kelas 1 dijual Rp 120.000 per kilogram.

Untuk harga daging sapi kelas 2, kata dia, pihaknya menjual di harga Rp 105.000 per kilogram.

Daging sapi kelas 3 yang biasa disebut daging sapi rawonan, lanjutnya, dijual Rp 100.000 per kilogram.

Selanjutnya harga tetelan (tulang), lemak dan lemak kaldu, ujarnya, dijual secara berurutan Rp 90.000, Rp 40.000, dan Rp 25.000 per kilogram.

Kata Yuni, dari setiap ekor sapi didapatkan hasil daging, lemak dan tulang dengan total antara 2-3 kuintal.

Setiap hari, ujarnya, Jagal Sapi Sehat menyembelih dua hingga tiga ekor sapi.

Jagal sapi lainnya di Pasar Templek, jagal sapi Djojo Parmi, menjual daging sapi sedikit lebih mahal.

Warga membeli daging sapi di jagal sapi Djojo Parmi yang berlokasi di samping Pasar Templek, Kota Blitar, Kamis (24/2/2022)KOMPAS.COM/ASIP HASANI Warga membeli daging sapi di jagal sapi Djojo Parmi yang berlokasi di samping Pasar Templek, Kota Blitar, Kamis (24/2/2022)
Pemilik jagal sapi Djojo Parmi, Titik Sunarti, mengatakan daging sapi kelas 1 dihargai Rp 125.00 per kilogram.

"Sudah sejak Januari belum pernah naik. Terakhir naik waktu menjelang Hari Raya Natal Desember lalu," ujarnya.

Menurut Titik, harga daging sapi di Blitar selama ini stabil dan tidak pernah mengalami lonjakan harga yang drastis.

Baca juga: Kurang dari Satu Jam, 10.000 Liter Minyak Goreng di Kota Blitar Ludes

"Daging sapi itu memang gak bisa turun harganya, kalau naik bisa. Tapi selama ini stabil," kata dia.

Kata Titik, pihaknya menjual daging sapi kelas 2 dan 3 seharga Rp 115.000 dan Rp 105.000 per kilogram.

Simak breaking news dan berita pilihan kami langsung di ponselmu. Pilih saluran andalanmu akses berita Kompas.com WhatsApp Channel : https://www.whatsapp.com/channel/0029VaFPbedBPzjZrk13HO3D. Pastikan kamu sudah install aplikasi WhatsApp ya.

Video rekomendasi
Video lainnya


Terkini Lainnya

Prakiraan Cuaca Tulungagung Hari Ini Jumat 29 Maret 2024, dan Besok : Tengah Malam ini Berawan

Prakiraan Cuaca Tulungagung Hari Ini Jumat 29 Maret 2024, dan Besok : Tengah Malam ini Berawan

Surabaya
Perselingkuhan Istri Kades dengan Sekdes di Tuban yang Berujung Maut

Perselingkuhan Istri Kades dengan Sekdes di Tuban yang Berujung Maut

Surabaya
Paskah, Gereja Katolik Katedral Surabaya Siapkan Kuota 5.000 Jemaat

Paskah, Gereja Katolik Katedral Surabaya Siapkan Kuota 5.000 Jemaat

Surabaya
Penyebab Sekjen PDI-P Hasto Dilaporkan ke Polresta Banyuwangi

Penyebab Sekjen PDI-P Hasto Dilaporkan ke Polresta Banyuwangi

Surabaya
Jadwal dan Lokasi Penukaran Uang Baru di Lamongan untuk Lebaran 2024

Jadwal dan Lokasi Penukaran Uang Baru di Lamongan untuk Lebaran 2024

Surabaya
Gunung Semeru Luncurkan Awan Panas, Warga Diminta Tak Beraktivitas di Besuk Kobokan

Gunung Semeru Luncurkan Awan Panas, Warga Diminta Tak Beraktivitas di Besuk Kobokan

Surabaya
Pakar Pendidikan Nilai Kampus Sebenarnya Bisa Antisipasi TPPO Modus 'Ferienjob'

Pakar Pendidikan Nilai Kampus Sebenarnya Bisa Antisipasi TPPO Modus "Ferienjob"

Surabaya
Jadwal dan Lokasi Penukaran Uang Baru di Mojokerto untuk Lebaran 2024

Jadwal dan Lokasi Penukaran Uang Baru di Mojokerto untuk Lebaran 2024

Surabaya
Kasus Pembunuhan Sekdes di Tuban, dalam Sidang, Istri Pelaku Akui Selingkuh dengan Korban

Kasus Pembunuhan Sekdes di Tuban, dalam Sidang, Istri Pelaku Akui Selingkuh dengan Korban

Surabaya
Harga Daging Sapi di Banyuwangi Stabil Jelang Lebaran 2024

Harga Daging Sapi di Banyuwangi Stabil Jelang Lebaran 2024

Surabaya
Polisi Trenggalek Sita Pikap Ronda Sahur dan Akan Kembalikan usai Lebaran

Polisi Trenggalek Sita Pikap Ronda Sahur dan Akan Kembalikan usai Lebaran

Surabaya
Stigma Ganda Ibu Tunggal di Balik Kisah Pemuda Autis Sendirian Temani Jasad Ibunda Berhari-hari

Stigma Ganda Ibu Tunggal di Balik Kisah Pemuda Autis Sendirian Temani Jasad Ibunda Berhari-hari

Surabaya
Ribuan Warga di Malang Antre Tukar Uang, Ada yang dari Pukul 4 Subuh

Ribuan Warga di Malang Antre Tukar Uang, Ada yang dari Pukul 4 Subuh

Surabaya
Produksi Beras di Madiun Meningkat, Triwulan Pertama Capai 41.815 Ton

Produksi Beras di Madiun Meningkat, Triwulan Pertama Capai 41.815 Ton

Surabaya
Titik Rawan Macet 38 Kabupaten Kota di Jatim 2024 Versi Polda

Titik Rawan Macet 38 Kabupaten Kota di Jatim 2024 Versi Polda

Surabaya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
komentar di artikel lainnya
Baca berita tanpa iklan. Gabung Kompas.com+
Close Ads
Bagikan artikel ini melalui
Oke
Login untuk memaksimalkan pengalaman mengakses Kompas.com